یک دانه کامل قهوه، چه خام یا بو داده، فوایدی دارد. مثلا حاوی آنتی اکسیدان‌ها و کافئین است و می‌تواند به شما انرژی لازم برای شروع روزتان را بدهد. البته از نظر طعم، یک فنجان دانه قهوه سبز تازه طعمی شبیه فنجان قهوه بوداده‌ای که به آن عادت کرده‌اید ندارد. معمولا برعکس دانه‌های قهوه برشته‌شده که طعم معطر و لذت‌بخشی دارند، دانه‌های سبز قهوه دارای طعمی ملایم‌تر و تلخ هستند.
یک دانه کامل قهوه، چه خام یا بو داده، فوایدی دارد. مثلا حاوی آنتی اکسیدان‌ها و کافئین است و می‌تواند به شما انرژی لازم برای شروع روزتان را بدهد. البته از نظر طعم، یک فنجان دانه قهوه سبز تازه طعمی شبیه فنجان قهوه بوداده‌ای که به آن عادت کرده‌اید ندارد. معمولا برعکس دانه‌های قهوه برشته‌شده که طعم معطر و لذت‌بخشی دارند، دانه‌های سبز قهوه دارای طعمی ملایم‌تر و تلخ هستند.
آلبالو خشک 450 گرمی
پسته احمد آقایی بو داده بی نمک 200 گرمی
برنج هاشمی ممتاز 4.5 کیلوگرمی
شکلات افتر ایت کالکشن با 5 طعم
گلابی خشک 100 گرمی
چای سیاه کیسه ای با تکه های میوه های منتخب احمد 20 عددی
سوهان گز طرح سیاوش ساعدی نیا
.webp)
قهوه فوری نسکافه کلاسیک 200 گرمی
چای کیسه ای مخلوط 4 طعم 40 عددی احمد TASTE OF LONDON
پودر قهوه کرما گوستو کلاسیک لاوازا 250 گرمی
سوهان پودری ساعدی نیا
سوهان میکس پذیرایی طرح شمس ساعدی نیا
بادام سنگی 200 گرمی
انجیرخشک سوپر استهبان 450 گرمی
هات چاکلت فوری استارباکس با طعم کلاسیک 8 عددی
.webp)
یک دانه کامل قهوه، چه خام یا بو داده، فوایدی دارد. مثلا حاوی آنتی اکسیدان‌ها و کافئین است و می‌تواند به شما انرژی لازم برای شروع روزتان را بدهد. البته از نظر طعم، یک فنجان دانه قهوه سبز تازه طعمی شبیه فنجان قهوه بوداده‌ای که به آن عادت کرده‌اید ندارد. معمولا برعکس دانه‌های قهوه برشته‌شده که طعم معطر و لذت‌بخشی دارند، دانه‌های سبز قهوه دارای طعمی ملایم‌تر و تلخ هستند.
اما در مورد کسی که راحتی را به طعم ترجیح می‌دهد چه می‌شود؟ بدیهی است که قهوه آسیاب شده بهترین گزینه بعدی است! به خاطر داشته باشید که وقتی قهوه آسیاب شده می‌خرید، ممکن است طعم کمی را قربانی کنید، اما در وقت ارزشمند خود صرفه‌جویی می‌کنید. اگر مسیر راحت را ترجیح می‌دهید، ما چند نکته برای استفاده حداکثری از پودر قهوه به شما می‌دهیم:
اگر می‌خواهید طعم‌دارترین قهوه ممکن را داشته باشید، توصیه می‌کنیم دانه قهوه بخرید. آسیاب کردن یک جزء مهم و در عین حال نادیده گرفته شده در فرآیند دم کردن است. کار به سادگی آسیاب کردن دانه ها در هر آسیاب قهوه قدیمی نیست. آسیاب یکنواخت آسیاب کامل است. اگر آسیاب خوبی نداشته باشید، طعم کافی از دانه‌های قهوه استخراج نمی‌کنید.
آسیاب های تیغه ای نمی‌توانند آسیاب یکنواختی ایجاد کنند، بنابراین وقتی آب داغ برای دم کردن عبور می‌کند، از سطح ناهمواری عبور می کند. توصیه می‌کنیم اگر تصمیم دارید قهوه را خودتان آسیاب کنید، یک آسیاب مخصوص تهیه کنید.
این نوع آسیاب ها قهوه را با قوام یکنواخت آسیاب می‌کنند. زمانی که نوبت به استخراج بیشترین طعم از دانه های قهوه می‌رسد، قوام یکنواخت ضروری است.
مهمترین تفاوت‌هایی که بین دان قهوه و پودر قهوه وجود دارد:
1- خصوصیات فیزیکی: دانه قهوه به شکل کروی و سفید معمولاً با رنگی متفاوت از قهوه آسیاب شده دارد. قهوه آسیاب شده اغلب در قالب ذرات ریزتر و خرد شده است و ظاهری دودی‌تر و تیره‌تر نسبت به دانه قهوه معمولاً دارد.
2- عطر و طعم: دانه قهوه، به دلیل حفظ تازگی و اکسیژن کم‌تری که به آن دسترسی دارد، معمولاً عطر و طعم متفاوتی نسبت به قهوه آسیاب شده دارد. هنگامی که قهوه آسیاب شده کاملا در محیط باز قرار گیرد، عطر و طعم آن به سرعت از بین می‌رود.
3- دم‌آوری: دانه قهوه قبل از استفاده باید آسیاب شود، ولی قهوه آسیاب شده آماده برای استفاده است. استفاده از دانه قهوه و آسیاب کردن آن قبل از هر دم‌آوری، به شما امکان کنترل بهتری بر روی درجه پودری قهوه و نتیجه نهایی می‌دهد.
4- تازگی و نحوه نگهداری: دانه قهوه، به دلیل حفظ حالت خود و کاهش تماس با هوا، معمولاً مدت زمان بیشتری تازگی خود حفظ می‌کند. اما قهوه آسیاب شده به دلیل اکسیژن بیشتری که به آن دسترسی دارد، سریع‌تر باید مصرف شود. البته هر دو نوع قهوه باید به درستی نگهداری شوند تا تازگی و کیفیت خود را از دست ندهند.
5- مقایسه قیمت: قیمت دانه قهوه معمولاً کمی ارزان‌تر از قهوه آسیاب شده است. این امر به دلیل نیاز به دستگاه آسیاب قهوه جداگانه برای دانه قهوه است که هزینه اضافی را ایجاد می‌کند.